Kartofler i dildfløde
Ingredienser: Fremgangsmåde:
- Nye kartofler
- dild
- piskefløde
- Kartoflerne skrabes og koges halvt møre i letsaltet vand tilsat dildstilke.
- Vandet hældes fra og fløde tilsættes så det dækker.
- Simrer til kartoflerne er møre og fløden tykner.
- Smages til med salt, peber og dild