Hamduved's Vegetariske Opskriftssamling

Linse oliven pilaff

Ingredienser: Fremgangsmåde:

7-8 dl vand

2 dl linser

1 dl ris

1 lille finthakket løg

1-2 dl sorte oliven

1 tsk salt

½ tsk sar

olivenolie

evt. 1 dl champignon

Løget hakkes fint og svitses klare i lidt olie.
Ris, linser og vandet tilsættes. Simrer i ca. 30 min.
Resten af ingredienserne tilsættes og koger med yderligere 15 min.

Ingredienser:	Fremgangsmåde:
7-8 dl vand 2 dl linser 1 dl ris 1 lille finthakket løg 1-2 dl sorte oliven 1 tsk salt ½ tsk sar olivenolie evt. 1 dl champignon	Løget hakkes fint og svitses klare i lidt olie. Ris, linser og vandet tilsættes. Simrer i ca. 30 min. Resten af ingredienserne tilsættes og koger med yderligere 15 min.