Bønnepålæg

 Ingredienser:  Fremgangsmåde:
2½ dl kogte lima- eller andre bønner
1 dl cashew mayonaise
1-2 spsk fintrevet selleri
½ meget finthakket løg
1/4 tsk salt
½ fed presset hvidløg
Variation:
Tilsæt evt. en af nedenstående ingredienser
 
½-1 tsk tørret dild
1 spsk purløg
finthakket løg
finthakkede grønsager
  • Bønnerne koges, afkøles og moses.
  • Sellerien rives fint på råkostjernet.
  • Det hele blandes godt og opbevares i køleskab