- 5 dl kogte
garbanzobønner
- 3 dl ærter
- 1 dl champignon
- 1 finthakket løg
- ½-1 finthakket rød
peber
- 1 dl hvedemel
- ½ dl fintmalede
solsikkefrø eller cashewnødder
- 1 spsk fintmalet
sesamfrø
- 2 spsk
hjemmelavet blandingskrydderi
- 1 tsk salt
- 5 dl vand
|
- Bønner, ærter, champignon, løg og peber blandes i
en gryde
- Mel, solsikkefrø, sesamfrø, blandingskrydderi,
salt og vand blendes til en jævn masse
- Det hele hældes i gryden og småkoger i 10-15
minutter under omrøring
- Serveres med løse ris eller kartofler
- Tips: Rester af retten fra dagen før
hældes i et ildfast fad. Lav en tærtebund og
læg den over. Bag i ovnen ca. 30 min. ved 200°.
|