Nøddefrikadeller

Ingredienser:	Fremgangsmåde:
500 g kogte kartofler 150 g hakkede hasselnøddekerner 1 æg 3 spsk fintklippet purløg salt og peber smør/olie til stegning	Mos kartoflerne og rør dem med æg, finthakkede hasselnøddekerner samt fintklippet purløg. Krydr farsen med salt og peber. Form mosen til frikadeller og steg dem i smør/olie på panden. Stegetid ca. 15 min. Kan serveres med smørdampede ærter samt en tomatsalat med løg og krydderurter.