- 300-400 g svampe
- 25 g smør
- 1 salathoved f.eks. frissé
- 50 g valnøddekerner
- 1 spsk balsamico eddike
- 3 spsk olivenolie
- salt og peber
|
- Svits de istandgjorte/ituskårne svampe i smør og anret dem på plukket salat sammen med valnøddekerner.
- Rør en dressing af eddike, olie, salt og peber og dryp den over salaten.
|