Caribisk jordbærsalat

 Ingredienser:  Fremgangsmåde:
250 g jordbær
2 bananer
1 usprøjtet citron
1 lime
1 spsk ahornsirup
2 spsk rom
lidt friske mynteblade
  • Skyl jordbærrene, nip dem og skær dem i skiver.
  • Skær bananerne i skiver.
  • Riv den gule citronskal, pres saften og kom begge dele over frugten.
  • Pres limefrugten og bland saften med sirup og rom. Hæld blandingen over lige inden servering.